Salumificio Aurora Siamo Cotti Per Te
16 dicembre 2024
Una gamma di prodotti che si distingue per le sue linee guida senza compromessi: senza additivi, conservanti e aromatizzazioni; con ingredienti essenziali : solo carne italiana e un pizzico di sale; una cottura lente e delicata che rispetta le materie prime.
COMAL: offre una gamma completa di salumi pensati per la ristorazione e l’industria dell’affettato, pastifici e trasformatori. La linea include prosciutti cotti, mortadelle, porchetta e tacchino, tutti disponibili in barre per affettamento da 50/80/100 cm, con formati che spaziano da mezza luna a circolare, squadrato, quadrato e rettangolare e si distinguono per un’ottima tenuta di fetta, che riduce al minimo gli sprechi e garantisce un affettamento regolare e costante.
Igor Gorgonzola riceve il premio Industria Felix 2025: un riconoscimento per l’eccellenza gestionale, finanziaria e sostenibile.
Insaporitori dal gusto autenticamente Italiano!
