COMAL - LA QUALITA' NON E' SOLO UNA PAROLA. E' UNA GARANZIA
20 giugno 2025
La qualità si costruisce passo dopo passo, controllando ogni fase.
In Comal, ogni lotto è tracciato dall’ingresso della materia prima fino alla spedizione finale.
Un controllo totale e certificato, reso possibile grazie a un’infrastruttura integrata che unisce macchinari interconnessi in ottica Industria 4.0 e un sistema MES proprietario, in grado di raccogliere, monitorare e storicizzare tutti i dati di produzione in tempo reale.
La tecnologia è solo una parte del loro approccio.
Il controllo qualità lavora in modo integrato con ogni fase produttiva, dalla selezione della materia prima alla lavorazione, fino alla logistica. Ogni passaggio viene verificato e validato, unendo dati oggettivi raccolti dai sistemi interconnessi e l’esperienza del nostro personale specializzato.
Questa sinergia tra innovazione e competenza permette di offrire ai nostri partner una filiera trasparente, tracciabile e costantemente sotto controllo.
Per Comal, qualità significa responsabilità, dal primo ingrediente all’ultima consegna.
E' possibile creare una pinsa diversa dalle altre, con una storia vera da raccontare? Da questa domanda è nata Di Veio – La Pinsa Etrusca Originale. Una ricetta ispirata agli ingredienti che già gli Etruschi utilizzavano oltre 2.500 anni fa, come il farro, rivisitata in chiave moderna per chi cerca gusto e praticità. ✔️ Pronta in 5 minuti ✔️ Con farro ✔️ Croccante fuori e soffice dentro Di Veio unisce storia, innovazione e praticità, offrendo un prodotto capace di differenziarsi a scaffale e creare valore per il consumatore.
Il Doratore Spray, a marchio Eurovo Service è stato premiato ai B arAwards2026 come Migliore Innovazione dell'Anno conquistando la medaglia d'oro nella categoria Innovazione Ingredienti Food Dolce. Un riconoscimento che rende orgogliosi per l'impegno e le risorse che l'azienda Gruppo Eurovo investe ogni giorno nello sviluppo di soluzioni innovative per i professionisti del settore.
Medaglie d'Oro per due eccellenze firmate Igor: 🏆 Piccante IGOR Lunga Stagionatura categoria Gorgonzola DOP Long Aging 🏆 Gran Riserva Leonardi al Cucchiaio categoria Gorgonzola DOP Extra Creamy Un prestigioso riconoscimento internazionale che premia la qualità delle produzioni e l'impegno quotidiano nel portare sulle tavole un Gorgonzola DOP d’eccellenza.
