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COMAL: offre una gamma completa di salumi pensati per la ristorazione e l’industria dell’affettato, pastifici e trasformatori. La linea include prosciutti cotti, mortadelle, porchetta e tacchino, tutti disponibili in barre per affettamento da 50/80/100 cm, con formati che spaziano da mezza luna a circolare, squadrato, quadrato e rettangolare e si distinguono per un’ottima tenuta di fetta, che riduce al minimo gli sprechi e garantisce un affettamento regolare e costante.
Igor Gorgonzola riceve il premio Industria Felix 2025: un riconoscimento per l’eccellenza gestionale, finanziaria e sostenibile.
Insaporitori dal gusto autenticamente Italiano!
La linea Siamo Cotti Per Te è una linea di servizio pensata per la gastronomia e la ristorazione che cerca prodotti dalla qualità elevata, facili e veloci da preparare. Partiamo dalla selezione della materia prima, aggiungiamo pochi e semplici ingredienti e un pizzico di tecnologia. La cottura a vapore a bassa temperatura per tante ore fa tutto il resto. E il risultato è sorprendente!
La nuova Ariosto insalsa speciale Burger
Siamo lieti di comunicarvi che siamo i nuovi Food Broker per la prima azienda di distribuzione di Salmone Affumicato in Italia La Nef spa
Pratiche fettine ideali in qualsiasi occasione per rendere gustosi e unici pranzi o spuntini. M&C affettati è il produttore in esclusiva della fettina emmentaler per il mercato italiano.
Una gamma di prodotti che si distingue per le sue linee guida senza compromessi: senza additivi, conservanti e aromatizzazioni; con ingredienti essenziali : solo carne italiana e un pizzico di sale; una cottura lente e delicata che rispetta le materie prime.
Durante il Secondo Festival dei Formaggi Piemontesi una giuria di Maestri Assaggiatori dell'ONAF ha valutato con rigore i formaggi in concorso, premiando le eccellenze casearie. Igor ha conquistato la medaglia d’oro nella categoria Gorgonzola Piccante, distinguendosi per la qualità del suo Gorgonzola Igor Piccante tra un’ampia selezione di prodotti.
