🥇🥇 Doppio trionfo per Igor Gorgonzola agli International Cheese & Dairy Awards 2026!
6 luglio 2026
Medaglie d'Oro per due eccellenze firmate Igor:
🏆 Piccante IGOR Lunga Stagionatura categoria Gorgonzola DOP Long Aging
🏆 Gran Riserva Leonardi al Cucchiaio categoria Gorgonzola DOP Extra Creamy
Un prestigioso riconoscimento internazionale che premia la qualità delle produzioni e l'impegno quotidiano nel portare sulle tavole un Gorgonzola DOP d’eccellenza.
La caratteristica chiusura “abbracciata” racconta la tradizione, mentre il ripieno Soverini nasce da materie prime selezionate come prosciutto crudo stagionato, mortadella e Parmigiano Reggiano. Senza conservanti aggiunti, perché sono gli ingredienti a fare la differenza. E la pasta? Lavorata con pressa e trafile in bronzo, per ottenere quella superficie ruvida, il colore giallo e la capacità di trattenere al meglio ogni condimento. Tradizione, materia prima e cura: il Tortellino Bolognese secondo Soverini.
La bevanda UHT a base di albume d’uovo arriva sul mercato con un nuovo packaging, un pratico formato da 500 ml e una nuova formulazione arricchita con vitamina D. Una proposta pensata per valorizzare le qualità nutrizionali dell’albume in modo semplice e funzionale: Bongiorno è ricca di proteine e calcio, fonte di fibre e a basso contenuto calorico, oltre a essere priva di glutine, lattosio, zuccheri e grassi. Un modo pratico e pronto da bere per inserire le proprietà dell’albume nella quotidianità, con una formula ancora più completa.
È arrivato Impanko, la nuova panatura pronta di Ariosto pensata per trasformare ogni preparazione in un’esperienza di gusto ancora più sorprendente. Una panatura che regala quella croccantezza irresistibile fuori, per un risultato che si sente già al primo morso. Perché quando la croccantezza è quella giusta, non serve aggiungere altro.
