Due specialità Lenti entrano nella Top Italian Food 2027 di Gambero Rosso
3 novembre 2026
Il Prosciutto Cotto Lenti&Lode e la Gran Fesa di Tacchino Nazionale entrano nella selezione Top Italian Food di Gambero Rosso, giunta alla sua 11ª edizione.
Un importante riconoscimento che celebra due specialità simbolo della qualità Lenti, frutto di materie prime italiane, filiere tracciate e certificate e lavorazioni attente alla tradizione.
Dalla lenta cottura a vapore di Lenti&Lode alle ricette originali del 1935 della Gran Fesa di Tacchino, ogni prodotto racconta l'impegno quotidiano per portare in tavola qualità, autenticità ed eccellenza.
La caratteristica chiusura “abbracciata” racconta la tradizione, mentre il ripieno Soverini nasce da materie prime selezionate come prosciutto crudo stagionato, mortadella e Parmigiano Reggiano. Senza conservanti aggiunti, perché sono gli ingredienti a fare la differenza. E la pasta? Lavorata con pressa e trafile in bronzo, per ottenere quella superficie ruvida, il colore giallo e la capacità di trattenere al meglio ogni condimento. Tradizione, materia prima e cura: il Tortellino Bolognese secondo Soverini.
La bevanda UHT a base di albume d’uovo arriva sul mercato con un nuovo packaging, un pratico formato da 500 ml e una nuova formulazione arricchita con vitamina D. Una proposta pensata per valorizzare le qualità nutrizionali dell’albume in modo semplice e funzionale: Bongiorno è ricca di proteine e calcio, fonte di fibre e a basso contenuto calorico, oltre a essere priva di glutine, lattosio, zuccheri e grassi. Un modo pratico e pronto da bere per inserire le proprietà dell’albume nella quotidianità, con una formula ancora più completa.
È arrivato Impanko, la nuova panatura pronta di Ariosto pensata per trasformare ogni preparazione in un’esperienza di gusto ancora più sorprendente. Una panatura che regala quella croccantezza irresistibile fuori, per un risultato che si sente già al primo morso. Perché quando la croccantezza è quella giusta, non serve aggiungere altro.
