PROSCIUTTO COTTO PURO VINCE IL PRIMO PREMIO IN CONCORSO CIC
19 marzo 2024
Prosciutto cotto Puro della ditta Comal srl ha vinto il premio INNOVATION AWARD della Cooperativa Italiana Catering nella categoria FREE FROM. Le peculiarità del prodotto sono di non presentare zuccheri aggiunti e rispetta tutti i termini dell'ANIMAL WELFARE.
COMAL: offre una gamma completa di salumi pensati per la ristorazione e l’industria dell’affettato, pastifici e trasformatori. La linea include prosciutti cotti, mortadelle, porchetta e tacchino, tutti disponibili in barre per affettamento da 50/80/100 cm, con formati che spaziano da mezza luna a circolare, squadrato, quadrato e rettangolare e si distinguono per un’ottima tenuta di fetta, che riduce al minimo gli sprechi e garantisce un affettamento regolare e costante.
Igor Gorgonzola riceve il premio Industria Felix 2025: un riconoscimento per l’eccellenza gestionale, finanziaria e sostenibile.
Insaporitori dal gusto autenticamente Italiano!
